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Magic show, 2011.9, 水彩 by Re
優雅的豆豆貓紳士
是個很厲害的許願魔術師......
〔Re的幕後花絮〕
這隻貓的頭部構想來自於"白鳳豆" (又名白刀豆、關刀豆)
很有趣的是它與一個大家耳熟能詳的童話故事有關喔!
【白鳳豆】
白鳳豆原是平凡無奇的豆類食品,名稱為台灣特有的,
一般因其外形如刀而稱為刀豆,英文也是如此(Sword Bean),
日文稱作natamame,正式學名是Canavalia gladiata,
與其同屬的洋刀豆,學名C. ensiformis,英文稱作傑克豆(Jack Bean),
或許就是童話故事中那株可以長到天際之上的神奇豌豆。
(資料來源:http://www.geocities.ws/gzc_fong/20010129.html)
白鳳豆是台灣人給的俗稱,它的正名叫「刀豆」,
而且豆莢真的長得像刀。
在物資貧困、糧食缺乏的四○、五○年代,
它是豆沙的重要原料,然因豆腥味偏重,
後來就被其他豆子取代了,
除了部分原住民拿它的嫩豆莢炒肉絲外,
很少人吃它,雖然很便宜,但是越來越少人知道這個豆子了。
(資料來源:http://utc.utctwa.com.tw/networld/front/bin/ptlist.phtml?Category=100167)
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